Ma moman sait faire de bon praliné ... même si je n'aime pas trop le caramel, j'aime bien les manger ...Ingrédient :
des cacahuètes (crues :p)
du sucre
1 sachet de sucre vanillé
outillage :
une poèle !!
du papier sulfurisé aussi ..
Il faut un verre , qui sert de mesure ...
un verre et demi de cacahètes
un verre d'eau
un verre de sucre
On mélange tout ça dans une poêle, et on remue tout doucement jusqu'à'a ce qu'il n'y ait plus d'eau dans la poêle. Dès qu'il n'y a plus d'eau ... ajouter le sachet de sucre vanillé et continuer à mélanger ... Les cacahuètes deviennent granuleuse (sous l'effet du sucre) et assez rapidement le caramel se reforme autour de celle ci.
SORTEZ les cacahuètes de la poèle; et mettez les sur le papier sulfurisé. (conseil, mettez de l'eau dans la poèle ca aide pour la nettoyer ensuite :p) ..
Vala .. après avoir refroidi un peu ... ben on peut les manger xD et surtout en refaire !
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